花雕蔘九孔 

【商品介紹】

九孔又稱珍珠鮑、台灣鮑魚、九孔螺，肉質紮實，口感爽脆、有嚼勁。 解凍拆開即食，是良好的下酒菜，也可搭配入菜餚，冬天進補也可煮上人蔘九孔海鮮粥或是湯麵。 漁業署提到，九孔的主要營養素（每100g）的熱量為73大卡、蛋白質15g、脂肪1g、支鏈胺基酸2222mg、omega3脂肪酸43mg。九孔也富含鐵、維生素B12、B2，鐵能製造血紅素，幫助紅血球攜帶氧氣，同時扮演酵素角色負責能量產生也能提高免疫力。維生素B12是紅血球製造兵，維持神經、腸胃系統完整運作。而維生素B2有皮膚維生素之稱，可促進發育和細胞的再生。

【商品規格】

●品名：花雕蔘滷九孔
●成分：九孔、花雕酒、人蔘鬚、紅棗、枸杞、當歸、醬油
●淨重：140g
●保存方式：-18℃以下冷凍保存，可保存12個月
●原料：九孔
●產地：台灣林園
●本產品含有貝類其製品，其過敏者不建議食用。

《花雕蔘九孔》

解凍即時，亦可加熱食用，或可以與南瓜、芹菜、米飯一起煮成花雕蔘養身九孔粥。