龍虎班魚骨

【商品介紹】

鱸魚肉質鮮甜、細嫩又少油，煮成魚湯後對於術後胃口不佳的病患較容易入口，因此鱸魚也被稱為「開刀魚」，還含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，有助於病人的營養以及調理傷口。
此外，鱸魚也含有鋅、鐵和鈣等微量礦物質，有助於調節免疫，是個能夠又可愛的價格就能入手，就能給予自己與身邊的家人品嚐鮮甜又營養的天然食材。

【料理方式】

●自然解凍，清洗後可先快速川燙後，撈起備用。

●滾水加入川燙好的魚骨，小火慢熬，隨個人喜好加鹽、味素，快起鍋前加入蔥段，也可以只加一點鹽提味熬湯即可。

●滾水加入川燙好的魚骨，小火慢熬，隨個人喜好加入味噌、些許糖、豆腐及柴魚片，最後再灑上一點蔥花，就擁有一鍋美味營養的龍虎味噌湯。

【商品規格】

●品名：龍虎班魚骨
●成分：龍虎斑
●淨重：220g±15g
●保存方式：-18℃以下冷凍保存，可保存3個月
●原料：龍虎班
●產地：台灣
●本產品含有魚類其製品，不適合其過敏體質食用。